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Etiquetado Nutricional Desde Cero
Alimentación, gastronomía y turismo (Código 4)
Horas: 10

Etiquetado Nutricional

Capacitación especializada para microproductores y emprendedores del rubro alimentario en el marco de la normativa chilena vigente.

  • Diseño y verificación de etiquetas nutricionales.
  • Construcción técnica de listas de ingredientes.
  • Cálculo preciso de tablas nutricionales.
  • Determinación de sellos «ALTO EN» (Ley 20.606).